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食品级润滑油的分类标准

返回列表 来源:宝星润滑油 发布日期: 2019-09-18 05:09:03

  食品级润滑油(或称食品级润滑剂、H1润滑油),是对人体无害的工业用润滑产品,可使用于食品、药物、动物饲料的制造设备上。食品级润滑油的形态与一般工业设备用润滑油相同,包含液态的润滑油、半固态的润滑脂等。

  食品级润滑油采用的基础油、增稠剂、润滑添加剂要求严格,因此成本高于同效能的工业设备用润滑剂。在没有法规与完善监管体系、消费者保护意识的国家、区域,食品级润滑油的使用比例远低于先进国家。

  最早的食品级润滑油定义,是由美国农业部(USDA)的食品安全检验局(FSIS)所制定的,USDA、FSIS直接管理美国境内肉品屠宰加工以及蛋品生产处理工厂,FSIS透过PAP(Prior Approval Program)审查市售的工业用润滑剂,授与H1, H2, H3, 3H、P1等的等级,受FSIS管理的工厂必须选择获得上述等级的润滑剂来保养其设备。USDA、FSIS的权威性广为世界各国的润滑剂制造商与食品药物工厂所接受,也使得FSIS成为食品药物润滑剂行业的免费认证中心。

  1998年2月13日,USDA/FSIS宣布将取消PAP(1999年9月30日终止),根据HACCP的精神改为要求各工厂寻求润滑供应商的保证并定期稽核,但由于市场对于第三方认证的需求,美国NSF International机构继FSIS之后成功延续了食品级润滑剂的认证工作,是目前世界公认的权威(但非唯一)认证机构。

  食品级润滑油,严格而言仅包含H1、H3、3H,必须“使用白名单物质”;H2类别润滑油并非食品级,其成分“不得使用黑名单物质”。

  分类标准主要是以下的几种:

  H1:可用于偶然、技术上不可能完全避免与食品/药物接触的润滑点的润滑油,被H1润滑油污染的食品的外观、气味与味道必须不受影响

  H2:完全不可能与食品/药物接触的润滑点的润滑油

  H3:又称可溶油、可食用油,用于食品药物直接接触的物体(如屠体挂勾等)的防锈,但在接触食品前必须清除

  3H:食品药物离型剂(例如糕饼模具)

  

 

  宝星润滑油全系列食品级润滑油均达到食品级油脂H1标准,性能优秀,安全无毒,广泛应用于各食品加工小家电产品以及相关食品机械保养。润滑如何更出众,选用宝星不从众!

  

 

  

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